Son domaine s’étend depuis la pointe de Kerpenhir jusqu’à Locmariaquer.

Ronan a créé un espace de dégustation nommé « 58K ».

Ses huitres sont particulièrement iodées grâce à l’emplacement stratégique de ses parcs : l’entrée du Golfe du Morbihan.

Les forts courants, les marées et le travail de Ronan permettent de produire des huitres non triploïdes au goût si spécifique.